Profitez d'un "vrai déjeuner" avec vos clients ou vos équipes !
Nous préparons en vos locaux une cuisine préparée sur place avec des produits exclusivement frais, souvent bios, pour un menu 100% personnalisé selon notre inspiration et confectionné selon vos recommandations.
Nous respectons scrupuleusement les règles sanitaires imposées en cuisine et pour le service.
Votre déjeuner est organisé et connu 72 heures à l'avance.
UNE CUISINE DU JOUR
Produits frais, de saison, bio...
DU GOÛT !
De belles assiettes qui ont avant tout du goût !
UN MOMENT DE CONVIVIALITÉ
Autour d'un vrai et bon déjeuner, les échanges ne sont que plus positifs et donc meilleurs.
Exemples de plats :
Duo de fois gras entier sélectionné, magret, pain d’épice et pain au figue, sel de l'ile de ré.
Brandade de morue parmentière, sauce au citron confit, petit pois écossés du jour.
Tartare de saumon à la mangue, citron vert, huile d'olive, graines de sésame, wakame et furikake.
Crevettes bio labellisées, marinade à la thaï de la veille, écrasé de pommes de terre amandines, lait de coco, haricots verts, zeste de yuzu.
Parmentier de canard, parmesan, noisette, crème fraîche, ciboulette, mache
Fromages issus des meilleurs fromagers affineurs de Paris.
Du goût, des raretés et plein d'histoires autour.
Pains spéciaux et pâtisseries individuelles signatures crées par une sélection des meilleurs pâtissiers de Paris.
Des petites pierres précieuses pour le plus grand plaisir de votre palais et celui de vos convives.
Vins et boissons soigneusement sélectionnées grâce à une expérience de 14 ans.
Un des must de de votre déjeuner.
Le budget ?
Nous proposons 3 types de menus créés pour 4 personnes minimum et 6 maximum.
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Le DUO : Un minimum pour un beau déjeuner. Un plat, une entrée ou un dessert pour 45 euros par personne.
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Le TRIO : Un classique de très belle facture ! Une entrée, un plat et un dessert pour 75 euros par personne.
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Le QUATUOR : Un déjeuner sur un mode gastronomique. Une entrée, un plat, un fromage et un dessert pour 90 euros par personne.
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Les vins ou boissons. Les vin et/ou les boissons seront proposés en option en fonction des mets choisis.
Prix publics caviste. -
La cuisine et le service sur place, le dé-service. 100 euros (prix pour un déjeuner d'une heure et demie). Les consignes sanitaires en vigueur sont respectées.
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Le déplacement. Offert sur Paris. 40,00 euros banlieue ouest et sud. 60,00 euros banlieue est et nord.
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Prix HT. TVA 10%