Avec 16 années d’expérience à sélectionner des vins pour nos soirées et  événements et après avoir pu travailler aux côtés de Georges Lepré, ancien sommelier du Grand Véfour et du Ritz à Paris, nous avons décidés de proposer aujourd’hui le conseil en établissement de cartes de vins aux restaurants. Notre premier client fut en 2019 un excellent bar à huitres et tapas de la mer qui souhaitait travailler sur des accords mets vins pertinents.. Nous avons su proposer de très belles références principalement en biodynamie en champagnes, vins blancs, rosés et même des rouges le tout à prix producteur professionnel sans un euro de frais de port…. Un petit plus à la cléf puisque nous proposons des ateliers permettant de mieux faire connaître les vins et les accords mers vins !